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新型饲料——甜菜粕

甜菜粕是一种多养分高效益的饲料,在国内外已大量用于奶牛和牛羊饲料,可提高产奶量,改善产品质量。国外将甜菜粕作为绿色安全饲料大量使用,有效促进牛羊生长。
甜菜粕营养
干物质≥85%,蛋白质≥10%,纤维素20%左右,果胶质40%左右,油脂1.7%左右,淀粉1.1%左右,糖3.5%左右,灰分5%左右,PH6-7、无氮浸出物约为66%,另外还含有较丰富的甜菜碱、活性酵母、维生素、微量元素及生物活化因子等。甜菜粕是一种多养分高效益的饲料。可改善饲料的适可性,提高动物采食量;可提供较高的能量和可消化纤维,调节肠道微生态平衡,降低发病率;可提供较高的可消化蛋白和糖类能量;可提高脂肪代谢和新陈代谢能力,促进畜禽生长;甜菜碱有胆碱样作用,还可代替部分蛋氨酸和胆碱。由于甜菜粕具有特殊的营养作用,因此备受营养学家的推崇,一直把甜菜粕等富含果胶的农副产品称之为神奇饲料,认为甜菜粕适量添加对于发挥高产奶牛的泌乳性能和保持瘤胃的发酵活性具有特殊功效。
        甜菜粕在国内外已大量用于奶牛和牛羊饲料,可提高产奶量,降低精饲料,提高饲料报酬,改善产品质量;国外将甜菜粕作为绿色安全饲料,大量使用,效果良好。由于甜菜粕的多功能作用,不但可用于牛、羊反刍动物,在猪、鸡、鱼、鸭等畜禽水产养殖方面,也是良好的绿色饲料添加剂。

甜菜粕的饲用方式
1.湿甜菜渣
  湿甜菜渣包括甜菜制糖加工剩下的茎叶等,水分高,适口性好。国内外通常用湿甜菜渣替代反刍动物的谷物饲料,包括玉米或大麦等, 奶牛和青年公牛每天分别可饲喂12 kg 和24 kg。然而直接饲喂法也存在一些问题:湿甜菜粕中草酸含量较高,动物采食后存在酸中毒的风险,因此不适宜大量饲喂;湿甜菜粕在储存过程中容易损失营养物质,由于水分太高导致茎叶腐烂变质,滋生细菌, 降低饲用价值。
2.甜菜粕颗粒
  甜菜粕颗粒是将湿甜菜粕压榨、脱水、烘干和制粒形成的副产物,每100 t 甜菜大约可产出甜菜粕颗粒6 t。近年来,由于其易保存、方便运输、养分含量高等特性逐渐成为甜菜粕饲用的重要方式。此外,甜菜粕颗粒在制造过程中还可以与甜菜废蜜结合,改善颗粒适口性,增加能量含量。
3.青贮甜菜粕
  青贮是一种简便、有效的饲料贮存方式。通过青贮,可以增加甜菜粕中的可消化养分, 减少草酸含量,改善甜菜粕的口感,灭活饲料中的细菌。在青贮中添加的氮源(例如尿素)和碳源(例如糖蜜)可使青贮饲料的粗蛋白和粗脂肪显著增加, 同时降低无氮浸出物的含量。